こうじ水はダイエットをはじめ、腸内環境改善、がんや糖尿病や高血圧、動脈硬化の予防だったり、疲労回復や美肌作りの効果や効能があります！
ただデメリットとして、こうじカビというカビの一種を使って作るため、カビアレルギーの体質だとアレルギー症状が出てしまうもの…。
またこうじ水って、味はそこまで美味しくないので、飲み続けるのが大変になる可能性も出てくるでしょう。
でもこうじ水は本当に、様々な健康や美容に良い効果をもたらすもの。
そこで今回は、ここ最近何かと話題になっている、こうじ水の効果やデメリット、そしてこうじ水の作り方を解説します！
こうじ水の効果は？デメリットはない？
こうじ水にはダイエットや腸内環境改善、疲労回復、美肌作りに加え、がんや糖尿病や高血圧、動脈硬化の予防といった様々な効果があるんですよ！
ただし、カビアレルギーの体質ならば、飲まない方が良いことと、味は全然美味しくない、というデメリットがあるもの…。
でも、デメリットを除けばこうじ水は本当に、健康と美容にものすごく効果的な飲み物といえるでしょう。
ではより詳しく、こうじ水が持つ効果とその理由を解説しますね！
・ダイエット効果
こうじ水にはビタミンB群が特に多く含まれています。ビタミンB群には基礎代謝を促進させる働きがあるんですよ！
そのため、こうじ水を飲むと代謝がアップしていき、脂肪や糖質を燃焼しやすくなってダイエット効果が得られるのです。
私も現在ダイエット中なので、こうじ水を飲んでみたくなりました！
・腸内環境改善効果
こうじ水には数種類の酵素が入っており、この酵素を多く摂取すると、腸内の善玉菌がどんどん増えるようになります。
善玉菌が増えれば腸内環境が整うため、便秘や下痢など、お通じの問題を改善してくれるようになるんですよ。
便秘などにお困りでしたら、ぜひこうじ水を飲んでいくと良いですね。
・疲労回復効果
ビタミンB群には疲労回復効果もあるため、疲れが溜まっている時にはぜひこうじ水を飲むべき！
しっかりと体の中から疲労が回復していくでしょう。
・美肌作り効果
同じくビタミンB群は、健康的な細胞の生成を助けるため、美肌作りに必要となるターンオーバーをよりスムーズにしてくれます。
美しい肌をキープするのには、ターンオーバーによって、健康的な細胞を作り出す必要があったんですね！
こうじ水を飲めば、その効果はしっかり得られるため、肌トラブルにお悩みの場合も、改善しやすくなりますよ。
・がんや糖尿病や高血圧や動脈硬化の予防効果
こうじ水に含まれているミネラル成分は、抗がん作用や高血圧低下の効果が期待できるもの。
また、こうじ水の酵素は、糖尿病や動脈硬化を予防する、という非常に健康的な作用もあるんですよ！
以上がこうじ水を飲むことで得られる主な効果とその理由です。
こうして見ると、本当にこうじ水って、体にも良いし肌の美しさを保つのにも期待できるんですね！
ぜひカビアレルギー体質でなければ、こうじ水を飲んでいくようにすると良いでしょう。
こうじ水の作り方は？どんな効能がある？
こうじ水はお茶パックの中に米こうじを100g入れ、それを水500㏄注いだ麦茶ボトルかピッチャーなどの容器に入れ、冷蔵庫にしまって8時間寝かせるだけ！
8時間経ったらもうこうじ水が出来上がっているので、米こうじを入れたお茶パックを取り出しておきましょう。
あとは容器に残ったこうじ水を飲めば、健康にも美容にも良い効能を得られます。
こうじ水って、作るのもものすごく簡単なんですね！やっぱり私も本当に作ってみたくなりました。
簡単に作れるけれど、こうじ水って先ほども説明したように、ダイエットや美肌作り、様々な病気の予防やお通じ改善の効能があります。
飲むだけで健康や美容に良い効能を得られるなんて、すごく助かりますね！
ぜひあなたもこうじ水を飲んで、効果や効能をしっかり得ていくようにしましょう。
まとめ
こうじ水にはダイエットや腸内環境改善、美肌作りの他に、色んな病気の予防の効果を持っています。
ただし、あんまり美味しくはないのと、こうじカビを使うため、カビアレルギー体質の場合は飲まない方が良いですね…。
でもアレルギー体質でなければ、本当に様々な体に優しい効果をもたらすもの。
しかも、米こうじを水に入れて8時間寝かせるだけ、という作り方も簡単なので、ぜひ試してみることをおすすめしますよ！
